Poste à pourvoir d'avril à fin septembre. Vous secondez la responsable de salle. Activités principales : - Relations avec la clientèle - Mise en place (ménage, dressage des tables, mise à jour des supports menus) - Accueil et accompagnement du client avec bienveillance et enthousiasme. - Prise de commande et service Compétences principales : - Avoir un sens commercial et être force de proposition - Savoir gérer les réclamations et les remarques négatives - Valoriser l'expérience client - Savoir gérer le stress Profil : - Organisé et sensible à l'univers de la gastronomie - Sens du détail et de la propreté - Anglais souhaité - Une connaissance du poste de barman / barmaid serait un plus - La connaissance du rythme saisonnier est indispensable - Formation aux produits et vins proposée par l'établissement. Planning fixe. Avril, Mai, Juin et Septembre : Fermeture les mercredis et dimanches soirs. Juillet, Août : Fermeture les mercredis.