Dans le cadre de son développement, notre boulangerie artisanale recherche un(e) boulanger viennois / boulangère viennoise pour renforcer son équipe. Missions Sous la responsabilité du responsable boulanger, vous serez chargé(e) de : Assurer la production hebdomadaire des viennoiseries Réaliser la préparation des pâtes pour gâteaux de voyage Veiller au respect des recettes, des méthodes de fabrication et des normes d'hygiène Garantir une qualité constante des produits, dans le respect du savoir-faire artisanal Organisation du travail Travail du lundi au vendredi Horaires en journée continue, sans travail de nuit : 3 journées : 07h00 - 12h00 / 12h30 - 14h30 2 journées : 10h00 - 13h00 / 13h30 - 17h30 Profil recherché Formation ou expérience en boulangerie / viennoiserie / pâtisserie appréciée Qualités requises : Minutie Rapidité d'exécution Travail soigné et de qualité Sens de l'organisation et esprit d'équipe Conditions Salaire selon profil et expérience Intégration au sein d'une équipe jeune et dynamique Environnement de travail artisanal et structuré