Cuisinier spécialisé en cuisine Japonaise (H/F)

Cuisinier spécialisé en cuisine Japonaise (H/F) 35 - CANCALE

Offre n° 202VCWT
Cuisinier spécialisé en cuisine Japonaise (H/F)

35 - CANCALE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 janvier 2026

La Table Breizh Café, restaurant gastronomique Japonais,1 étoile Michelin recherche un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine Japonais avec expérience Washoku, Tepan-yaki et Tempura. Travail du jeudi au lundi - Repos hebdomadaire le mardi et mercredi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
43H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2313.67 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • cuisine japonaiseCette compétence est indispensable
  • doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, bardCette compétence est indispensable
  • tempuraCette compétence est indispensable
  • tepan-yakiCette compétence est indispensable
  • washokuCette compétence est indispensable
  • éplucher des fruits et légumes Cette compétence est indispensable

Langues

  • Anglais
  • JaponaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BREIZH CAFE

10 à 19 salariés

Mme Marjorie MINO

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