Cuisinier H/F - CDD 39h - Restaurant Bib Michelin - Lot (Alvignac (H/F)

Cuisinier H/F - CDD 39h - Restaurant Bib Michelin - Lot (Alvignac (H/F) 46 - ALVIGNAC

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Offre n° 202VFPZ
Cuisinier H/F - CDD 39h - Restaurant Bib Michelin - Lot (Alvignac (H/F)

46 - ALVIGNAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 janvier 2026

Notre restaurant, distingué Bib Gourmand Michelin, situé au cœur du Lot à Alvignac, recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour renforcer son équipe en cuisine. CDD 39h/semaine, de mars à la fin d'année. Durant la période estivale, les jours de repos sont fixés le week-end. Le reste de l'année, les jours de repos sont le mardi et le mercredi. Vous travaillerez aux côtés d'une équipe créative et exigeante, dans un cadre chaleureux, pour une clientèle mêlant habitués et visiteurs venus découvrir notre terroir. Missions principales : Participer à la préparation et au dressage des plats dans le respect de notre identité culinaire. Travailler des produits frais, locaux et de saison. Maintenir un haut niveau d'hygiène et d'organisation. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : Expérience en restauration gastronomique ou bistronomique appréciée. Bonne maîtrise des bases culinaires et curiosité pour évoluer. Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. Conditions : Contrat : CDD 39h/semaine Durée : Mars jusqu'à mi-décembre Jours travaillés : du jeudi au lundi hors période estivale, et du lundi au vendredi pendant la période estivale. Pour postuler : Envoyez votre CV et quelques lignes de motivation

Type de contrat
Saisonnier - 9 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire
  • Selon experience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
  • Connaissance des tendances culinaires actuelles
  • Cuisine du monde
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
  • Utilisation de grills professionnels
  • Utilisation de techniques de cuisson innovantes

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE VOYAGE D ERNESTINE

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
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