La canaillerie à Anglet recherche un Second de cuisine (H/F) pour compléter son équipe. Vous serez en charge : - de la mise en place et de l'envoi des plats ; - de la cuisson des viandes et des poissons ; - de la gestion des commandes en l'absence du Chef de cuisine (1 jour par semaine). Vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 sur le même type de poste. Vous disposez de la formation HACCP. Vous travaillez en coupure, avec un jour de repos par semaine. Poste à pourvoir fin Février 2026.