Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 83 - FREJUS

Offre n° 202VHTJ
Boulanger / Boulangère (H/F)

83 - FREJUS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 janvier 2026

Boulangerie-pâtisserie-traiteur située à Fréjus recrute un boulanger H/F. Le poste consiste à assurer la production et la cuisson du pain ainsi que la réalisation de produits de boulangerie et de viennoiserie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Un CAP Boulanger au minimum et une expérience d'au moins deux ans en boulangerie sont exigés. Le travail s'effectue six jours sur sept, de 12h00 à 19h00. Le salaire est à négocier selon le profil et l'expérience.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

SECRETS DE FAMILLE

10 à 19 salariés

Voir la page employeur

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