Vous aurez à manager une équipe de 5 à 8 personnes, à gérer les stocks (commandes, relations fournisseurs...) et l'entretien du site Vous assurerez avec votre équipe le snacking, également l'encaissement et la gestion de clôture de caisse journalière et le service au comptoir. Vous devrez accueillir les clients et gérer les groupes (faire devis et assurer le suivi pendant l'événement...) Vous participerez à l'entretien du local et de la terrasse. Possibilité de logement