Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Chef gérant à Gargenville - 78440 en CDI. Le salaire proposé est entre 13 et 14EUR (EUR) de l'heure pour une durée de 37 heures par semaine. Une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine et un BEP/CAP sont requis pour ce poste.- Gérer et animer une équipe de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Planifier et organiser la production culinaire en fonction des besoins et des contraintes - Assurer la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements - Participer à la conception des menus en collaboration avec les équipes - Veiller à la satisfaction des convives et au respect des standards de qualité - Assurer le suivi administratif et financier lié à l'activité Compétences et formations attendues pour le candidat : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration collective - Titulaire d'un BEP/CAP en cuisine ou équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à manager une équipe et à animer un service de restauration - Sens de l'organisation, rigueur et réactivité - Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement Rejoignez notre client, acteur majeur de la restauration collective, en tant que Chef gérant à Gargenville - 78440 et participez au succès de ses services de restauration.