Depuis l'été 2022, TRIO Pyrénées assure l'exploitation et le développement des stations de Cambre d'Aze, Porté-Puymorens et Formiguères. Dans le cadre de la saison hivernale, TRIO Pyrénées recrute un(e) plongeur(se) en restauration (H/F) en CDD saisonnier pour le Chalet La Calmazeille, restaurant d'altitude situé sur le domaine skiable de Formiguères. Présentation du poste : Sous la responsabilité du responsable du restaurant et du Chef de cuisine, vous occupez un poste essentiel au bon fonctionnement de la cuisine. Vous intervenez principalement à la plonge et à l'entretien des locaux, dans un environnement dynamique, en altitude et à forte affluence les week ends et en vacances scolaires. Missions principales : - Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine - Nettoyer et entretenir les ustensiles, équipements et locaux de cuisine - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au rangement du matériel et des livraisons - Aider ponctuellement à des tâches simples en cuisine (selon l'activité) - Contribuer au bon déroulement du service en lien avec l'équipe cuisine Profil recherché : - Première expérience en restauration appréciée, mais débutant(e) accepté(e) - Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) - Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé Conditions d'emploi : - Type de contrat : CDD saisonnier - Durée : Saison d'hiver - Temps de travail : Temps plein - Pas de travail le soir - Lieu : Chalet La Calmazeille - Station de Formiguères - Rémunération : Selon profil et convention collective HCR - Avantages : Forfait saison de ski sur nos stations Trio Pyrénées.