La société BREIZH FRITES (production de frites fraîches précuites) recherche son/sa futur(e) responsable de production (h/f). L'entreprise lancée en 2025 poursuit sa croissance et souhaite structurer son organigramme pour répondre à la montée en puissance de l'usine. Rattaché.e au responsable du site, vous vous positionnez en véritable manager pour encadrer, fédérer et accompagner l'équipe de production : Le poste / Les missions Garantir la sécurité et la qualité au sein de l'atelier. Management des équipes de production (recrutement, planning, formation). Mise en place de l'organisation (chef d'équipe, 2x8). Ordonnancement de la production afin de satisfaire les besoins clients. Organisation des besoins matières (pomme de terre, emballage.). Optimisation des flux Définir et suivre les principaux indicateurs de performance Contribuer à l'amélioration continue du site Les avantages Environnement stimulant et challengeant (lancement d'une usine de production) Grande autonomie sur les décisions Structure à taille humaine Rémunération fixe sur 12 mois Contrat cadre avec RTT Le profil recherché De nature rigoureux.se, réactif.ve et autonome vous êtes également reconnu.e pour votre esprit d'analyse et votre goût de la production. Vous avez les connaissances techniques qui permettent d'appréhender les défauts machines de premier niveau. Vous faites preuve d'un leadership fort et avez l'objectif d'accroitre les volumes de production. Expérience / Formation Issu(e) d'une formation supérieure en gestion de production, vous avez une première expérience dans la supervision d'un atelier de production.