En remplacement urgent d'un agent, jusqu'au 28 février. Vos missions principales: - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de l'établissement et du service restauration, - Assurer l'entretien des espaces gris extérieurs (balayage, ramassage des feuilles), - Exécuter les tâches simples préalables à la préparation des repas (travaux de légumerie: éplucher, découper, ... les légumes), - Participer aux activités simples de préparation des repas, dresser les plats, servir à l'assiette, - Effectuer la plonge et ranger la vaisselle. Horaires : le lundi : 11h30-20h du mardi au vendredi : 6h-14h30 Savoirs attendus: Normes HACCP Savoir-être: Gestion du stress, capacité de communication et d'écoute, respect des consignes, minutie. Poste de catégorie C.