Offre n° 202ZPLN
Aide-charcutier / Aide-charcutière

Publié le 22 janvier 2026

Vous serez chargé(e) de la satisfaction clients par un service de qualité, vous réaliserez le nettoyage et la mise en rayon ainsi que l'approvisionnement de la surface de vente. Vous effectuerez le pesage, le balisage et le conditionnement des produits. Vous savez travailler en équipe. Vous horaires peuvent être à compter de 6h le matin et jusqu'à 19h le soir, travail le samedi Une formation sur site dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi (POEI) pourra être mobilisée par l'employeur.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi

Conditions de travail

Manipulation de produits à risques
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Chaîne du froid
Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières
Commercialiser des produits alimentaires
Connaissance des normes d'étiquetage
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Contrôler la qualité des produits finis
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestion des commandes et des fournisseurs
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Manipuler des équipements de cuisine
Organiser et proposer une prestation traiteur
Organiser, aménager un espace de vente
Planifier les opérations de production selon les commandes
Prendre une commande client
Procédures de nettoyage et de désinfection
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Sécurité alimentaire et HACCP
Techniques de conservation des aliments
Traçabilité des produits
Types de produits de charcuterie
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)