Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Nous avons voulu partager l'expérience Tarbouriech à travers quatre lieux de restauration aux particularités uniques : - Le restaurant la Folie qui profite de notre jardin potager biodynamique qui lui nous offre quotidiennement toutes les saveurs de la terre et du soleil avec une cuisine généreuse, authentique et raffinée, - Les deux comptoirs de dégustation : le Saint Barth et le Saint Pierre offrant une parenthèse enchantée au bord de l'étang de Thau pour offrir aux clients le meilleur des produits Tarbouriech : huîtres roses, brasucade, - Le comptoir Tarbouriech Montpellier offrant au cœur de ville une parenthèse iodée La maison Tarbouriech porte des engagements partageant les valeurs de passion, de travail, de respect et d'innovation. Pour renforcer l'équipe de notre établissement nous sommes à la recherche d'un Barman ou une Barmaid. Votre mission sera : - Vérifier et nettoyer le matériel, la vaisselle - Accueillir les clients. - Être à l'écoute du client et conseiller le client dans ses choix - Faire goûter et servir les boissons. - Veiller au suivi des commandes. - Respecter les circuits de la nourriture pendant le service. Vous adoptez en toute circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise Vous avez un excellent sens du service client, disposez d'un bon relationnel et êtes rigoureux. Poste proposé contrat saisonnier juillet / août 2026