Sol Semilla, pionnier des superaliments et de la cuisine végétale bio, recherche son/sa prochain(e) Chef(fe) Vegan pour rejoindre son équipe passionnée et créative. Votre mission : * Faire respecter les fiches techniques de notre carte 100 % végétale, sans gluten, bio et sans gluten, en accord avec les saisons, notre identité et nos valeurs. * Mettre en avant nos superaliments (maca, açaï, cacao cru.) dans des plats gourmands, équilibrés et innovants. * Superviser la production en cuisine (mise en place, service, hygiène et sécurité). * Collaborer avec la direction pour concevoir de nouvelles recettes, menus du jour et événements culinaires. Profil recherché : * Expérience confirmée en restauration vegan ou végétarienne (idéalement en tant sous-chef). * Maîtrise des techniques de cuisine végétale, sans gluten et sensibilité à l'alimentation bio et durable. * Créatif(ve), organisé(e) et capable de gérer un service de 40 couverts. * Esprit d'équipe, leadership positif et bonne communication. Ce que nous offrons : * Un cadre unique à Paris dédié aux superaliments. * Une ambiance de travail bienveillante et inspirante. * L'opportunité de co-créer une cuisine innovante et reconnue. * CDI - 35h / 39h selon disponibilité - Salaire selon expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 11,88€ à 16,95€ par heure Lieu du poste : En présentiel