Le/La Chef d'Equipe Usine Aliment F/H encadre et assure la production demandée dans les meilleurs délais en garantissant la qualité des produits. Il/Elle réceptionne et manutentionne les marchandises, s'assure de la bonne conservation et de la bonne transformation des matières premières et en prépare l'expédition pour garantir la satisfaction des adhérents. Il/Elle garantit la qualité de la fabrication d'aliments, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Sous l'autorité du Chargé Administration Commerciale Elevage, le/la Chef d'Equipe Usine assure ses missions en s'appuyant sur une équipe de Conducteurs d'Installation Usine. Missions et activités : Management des Conducteurs d'Installation Usine (2 personnes) : - Déterminer les besoins de main d'oeuvre ; - Optimiser le planning de travail de l'équipe ; - Vérifier et valider les temps de travail et les demandes d'absence de l'équipe ; - Assurer la formation, accompagner et vérifier la compréhension des tâches de l'équipe ; - Faire respecter les consignes qualité, hygiène et sécurité à l'équipe ; - Maintenir un bon climat social au sein de son équipe ; - Gérer les éventuels conflits et remonter les fautes au Chargé Administration Commerciale Elevage ; - Assurer la circulation des informations au sein de l'équipe. Veiller à la gestion du stockage des matières premières : - Accueillir et guider les fournisseurs et adhérents ; - Compléter les bons d'apports et d'expédition ; - Assurer le stockage et la bonne conservation des matières premières : désinsectisation, ventilation, nettoyage, . ; - Garantir la qualité des matières premières reçues et expédiées ; - Respecter et faire respecter les procédures qualités et les consignes de sécurité ; - S'assurer de l'entretien courant du silo. Gérer la production de l'usine : - Etablir le planning de production en lien avec le Chargé Administration Commerciale Elevage ; - Conduire les installations de fabrication : régler les équipements, respecter les temps de changements et d'approvisionnements, gérer les aléas de fonctionnement ; - Être garant de la qualité du produit fini ; - Suivre et participer à la résolution des dysfonctionnements ; - Tenir à jour les données de production et mettre en oeuvre des actions correctives ; - Participer au processus d'amélioration continue ; - Respecter les règles et les procédures de sécurité et de qualité ; - Participer à l'entretien courant des installations de production et la maintenance ne nécessitant aucune habilitation ou certification spécifique. Entretenir la relation adhérent : - Accueillir, écouter et servir les adhérents pour fidéliser leur relation avec la coopérative ; - Relayer les informations d'actualité pour sensibiliser les adhérents aux attendus qualitatifs et changements impactant leur production ; - Participer au développement des prestations de la coopérative ; - Garantir l'image de la coopérative par sa présentation, l'accueil, le nettoyage des abords du site et la propreté des installations et entrepôts. PROFIL RECHERCHE : - CAP-BEP dans le domaine usinage agricole ou expérience professionnelle équivalente - Première expérience significative à un poste similaire - Permis B et CACES cariste 3 - Connaissance du monde agricole/ Connaissance en alimentation animale/ Connaissance des principes fondamentaux de la qualité - Maîtrise des principes de réception et conservation des matières premières - Maîtrise des outils bureautiques et logiciels spécifiques/ Techniques organisationnelles