Offre n° 203BRCQ
Vendeur / Vendeuse en produits frais (H/F)

Publié le 23 janvier 2026

Accueille, renseigne et sert le client au sein de rayons nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique du produit (Poisson) en surveillant la rotation et la qualité des produits. Dispose et présente les produits à la vente, met en place l'information adéquate (fiche produit, informations légales sur les risques ou la toxicité ). Assure la propreté, l'hygiène du rayon et laboratoire concernés, la conservation du stock dans les meubles et les réserves appropriés. Selon les directives et consignes de la direction et dans le respect de la politique point de vente, des procédures et des règles d'hygiène/ qualité/ sécurité. Horaires à définir

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

36H45/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - SUR RAYON FRAIS POISSONNERIECette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Commerce

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Caractéristiques des fromages
Caractéristiques des produits de la mer
Conditionner des produits
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Dressage de plateaux de fruits de mer
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestes et postures de manutention
Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
Organiser le traitement des commandes
Organiser, aménager un espace de vente
Participer à un inventaire
Préparer, assembler des plats simples
Présenter et valoriser un produit ou un service
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Retirer des produits non conformes
Réaliser l'emballage de produits frais
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Techniques de découpe de produits frais
Techniques de vente et de promotion
Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
Types de produits de charcuterie
Types de produits de rôtisserie
Types de produits traiteurs
Types de viande