Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 78 - ST GERMAIN EN LAYE
Offre n° 203BRZP
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
78 - ST GERMAIN EN LAYE - Localiser avec Mappy
Publié le 23 janvier 2026
Résidence familiale de 72 résidents dont 28 en unité de vie protégée Nous nous impliquons au quotidien dans le projet d'accompagnement personnalisé de chacun de nos résidents afin de s'adapter au mieux à leurs besoins et faire de notre résidence leur lieu de vie. Le bien-être de nos salariés est également au cœur de nos préoccupations, nous sommes particulièrement tournés vers la formation et la montée en compétences de tous les salariés. : Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats Réceptionner les livraisons Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Qualifications Votre profil : Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine. Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. En rejoignant l'équipe des Côteaux, attendez vous à : intégrer une équipe souriante et dynamique, des journées nouvelles et sans routine aux côtés des résidents et des autres membres de l'équipe, un contrat de 35 heures à durée indéterminée, des perspectives de carrière et des formations pour vous révéler. Informations complémentaires Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement - Salaire
- Restauration
- temps plein
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
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