Idéalement situé à Rezé à proximité du périphérique, Ernest est un restaurant traditionnel où convivialité et saveurs sont les maîtres mots. Nous vous accueillons du lundi au samedi, midi et soir, dans un cadre privilégié avec trois espaces distincts : une salle principale, un étage et un jardin sous pergola. Les missions : Mise en place de son poste Effectuer le service sous la supervision du chef Rangement et vérification des commandes Nettoyage du poste et de la cuisine Création du menu du jour Nous recherchons un chef de partie tournant, à l'aise aussi bien au chaud qu'au froid, avec un bon esprit d'équipe et l'amour du métier. 2,5 jours de repos par semaine dont le dimanche.