Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous travaillerez seul (e) pour les mois d'avril et mai pour la préparation de planches apéritives, préparation de plateaux d'huîtres, préparation petits déjeuner. Ce poste offre une excellente opportunité pour développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et convivial. Responsabilités Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail Réaliser des plats selon les recettes et les standards établis Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service Contribuer à l'organisation du poste de travail pour optimiser le flux en cuisine Gérer efficacement le temps pour assurer une livraison ponctuelle des plats Apporter un soutien général lors des services en salle ou en cuisine selon les besoins Gestion des commandes et des stocks Profil recherché Expérience en restauration ou dans un environnement de cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés Compétences en food preparation, cuisson Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement les tâches quotidiennes Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (Food safety) Passion pour la cuisine, avec une envie d'apprendre et de progresser dans le métier Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et sous pression Motivation, rigueur, et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant où votre savoir-faire culinaire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler dès maintenant.