Au sein d'un restaurant de 80 couverts situé à Saint-Vaast-la-Hougue, vous serez chargé conjointement avec le chef de cuisine de la supervision de la cuisine et des préparations culinaires (envoi des entrées chaudes et de certains plats). Participation au nettoyage de la cuisine en équipe Vous devez avoir de l'expérience en établissement type brasserie traditionnelle ou disposer d'un diplome CAP cuisiner. Vous devez maîtriser la cuisson des viandes et poissons 2 jours et demi de repos consécutifs à définir à la prise de poste Heures supplémentaires payées Salaire 2000 euros net négociable selon profil + heures supplémentaires possibles POSSIBILITE DE LOGEMENT A PROXIMITE pour les salariés saisonniers