Offre n° 203FGRJ
Cuisinier / Cuisinière Polyvalent et autonome (H/F)

33 - VENDAYS MONTALIVET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 janvier 2026

Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière h/f polyvalent et autonome pour la saison. Contrat du 1er avril au 30 septembre 2026. Poste NOURRI et LOGE. C'est l'occasion idéale de mettre en valeur votre savoir-faire et votre passion pour la cuisine. Vous avez une expérience significative dans le métier, que ce soit dans la préparation de Plats et des desserts. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats du restaurant selon les recettes et standards de L'Immortelle. - Participer à la réalisation des desserts et pâtisseries maison. - Assurer la mise en place quotidienne des ingrédients et la gestion des stocks. - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail et du matériel. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe cuisine pour assurer un service fluide et de qualité **Venez rencontrer l'employeur au Job dating saisonniers de Montalivet le mardi 17 mars de 09h à 13h00, Salle Sirougnet, 5 rue Colonie Dassault 33930 MONTALIVET**

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail saisonnier

Salaire

Restauration
Hébergement
2100E NET

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - expérience minimaleCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Règles HACCPCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
CAP cuisine
Chaîne du froid
Concevoir des recettes et menus
Conditionner des produits
Dresser des plats pour le service
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

L'IMMORTELLE

1 ou 2 salariés

Site internet: https://www.limmortellemonta.fr/

Rejoignez L'Immortelle à Montalivet ! Restaurant Italien convivial en bord de mer, nous valorisons l'esprit d'équipe, la polyvalence et le partage du savoir-faire. Chez nous, chaque collaborateur apprend, progresse et contribue à offrir une cuisine authentique et de qualité dans une ambiance chaleureuse. Rejoignez une équipe passionnée où votre talent compte vraiment !

Voir la page employeur