Offre n° 203FVLD
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Actualisé le 28 janvier 2026

L'hôtel PRINTANIA 3* situé face à la mer, recherche pour son restaurant panoramique un Chef de cuisine H/F pour la saison 2026 (mars à mi novembre) avec une expérience de 3 ans minimum. Véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous supervisez et dirigez l'équipe pour assurer un service impeccable. Vous êtes un expert en cuisine, Vous savez fédérer, animer une équipe et organiser le travail. Vous êtes rigoureux dans la gestion des achats, et l'optimisation des stocks. Vous appliquez et faites respecter les normes de sécurité alimentaire HACCP. Vous êtes un leader naturel, exemplaire, passionné et motivé.

Type de contrat

Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Restauration
Rémunération à définir selon profil et expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Cuisine des spécialités régionales françaises
Dresser des plats pour le service
Encadrer et coordonner une équipe
Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées