Offre n° 203GGXG
BOULANGER (H/F)
56 - VANNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 janvier 2026
Nous recrutons un(e) boulanger(ère) expérimenté qui sera aussi amené à aider aux préparations de snacking. 2 jours de repos dont le dimanche. Vos tâches quotidiennes: pesées, pétrin, façonnage, cuisson...tout ce qui compose le métier de boulanger. Vous pourrez être amené à aider au snacking: élaboration des sandwichs, pizza,... L'entretien de votre poste de travail mais également du labo fera parti de vos tâches. Nous recherchons une personne dynamique, organisée, rigoureuse, à l'aise en équipe qui est passionnée par son métier. Pour postulez, appelez directement M. ARHUERO au 0297424664 ou présentez-vous à la boulangerie. Une lettre de motivation expliquant votre candidature et votre parcours sera un plus.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail le samedi - Salaire
- Primes
- salaire selon compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - Sur poste de boulanger Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- CAP boulangerCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)Cette compétence est indispensable
- Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Techniques de panification/fermentationCette compétence est indispensable
- Boulanger
- BP boulanger
- Calcul de quantité
- Modes de cuisson des aliments
- Techniques de tourage de pâte
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
SARL TARA
6 à 9 salariés
M. Thomas ARHUERO181 AV avenue du 4 Aout 194456000 Vannes
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