Manpower CAEN INDUSTRIE TRANSPORT recherche pour son client, un acteur du secteur des matières premières, un Opérateur industriel production levains (H/F) Vos missions principales : -Approvisionner votre poste en matières premières et emballages -Lancer et suivre la production (échantillonnages, contrôles TTA, colorimétrie.) -Réaliser le conditionnement des produits -Détecter les anomalies ou non-conformités et alerter si nécessaire -Signaler tout dysfonctionnement machine -Renseigner les documents de production et garantir la traçabilité -Nettoyer et entretenir les lignes -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Port de charges jusqu'à 25 kg. Connaissances : -Bases en hygiène et sécurité (agroalimentaire, pharmaceutique) -Compréhension et application des consignes de travail Compétences techniques : -Utilisation d'outils informatiques industriels (supervision, pilotage automatisé) -Utilisation d'outils de mesure : pH-mètre, titrateur. -Notions d'ERP (saisie simple) Qualités recherchés : -Rigueur, ponctualité, autonomie -Réactivité, attention, esprit d'analyse -Travail en équipe