MONITEUR ATELIER BOULANGERIE/PATISSERIE (H/F)

MONITEUR ATELIER BOULANGERIE/PATISSERIE (H/F) 971 - LES ABYMES

Offre n° 203GPBZ
MONITEUR ATELIER BOULANGERIE/PATISSERIE (H/F)

971 - LES ABYMES - Localiser avec Mappy

Publié le 27 janvier 2026

Sous l'autorité du chef de Service, vous serez en charge d'activités de production, réalisées par des adultes en situation de handicap, vous veillerez à l'instauration d'une organisation propice à la cohésion au sein du collectif de travail et au respect des règles de sécurité. Gérer la production et la sécurité de l'atelier boulangerie et pâtisserie Dispenser une formation professionnelle adaptée à l'équipe de travailleurs handicapés dont il a la charge Collaborer au travail d'une équipe pluridisciplinaire et contribuer à la vie institutionnelle de l'ESAT.Assurer la gestion de la production et de la sécurité d'un atelier en suivant le plan de charge Etre le garant de la production en termes de délai et de qualité Veille au maintien de l'outil de production (maintenance, bon usage .)

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 17H30/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • 1200
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Spécialisation boulangerie - CAP BOULANGERIE PATISSIER Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accompagner des personnes dans leur parcours d'insertion professionnelle
  • Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches
  • Communiquer efficacement les consignes
  • Encourager la participation active des personnes
  • Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Maintenir un registre des opérations effectuées
  • Moniteur d'atelier en milieu de travail protégé
  • Observer l'état de santé psychique et physique de la personne accompagnée
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Planifier les ressources nécessaires
  • Répartir la charge de travail et les tâches à effectuer entre les membres de l'équipe
  • Tenir compte des compétences des collaborateurs dans la répartition des tâches
  • Veiller à la sécurité des personnes dans l'atelier

Savoir-être professionnels

  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Services administratifs combinés de bureau

Employeur

ASSOCIATION LAIQUE POUR L'EDUCATION LA F

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme CATHY RAMADE

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