PHM Production est une entreprise familiale d'une trentaine de salariés spécialisée dans la transformation de pommes de terre. Dans le cadre du renforcement de ses capacités de production et de l'optimisation de son organisation industrielle, notre Société, située à Roisel est à la recherche d'un OPERATEUR pour le début de la chaîne de production. Vous serez affecté(e) principalement au 1er poste de la chaîne, la friteuse: remplir et vider le bac de 15 kilos. C'est un poste debout, avec port de charges lourdes. Vous serez affecté(e) sur les lignes de conditionnement alimentaire comprenant des mises en cartons, conduire l'ensacheuses, aider à la friture... Vous aurez pour missions principales : Le respect des consignes de sécurité et de qualité L'approvisionnement des lignes de conditionnement La préparation et le lancement du conditionnement (montage et pré-réglages) La surveillance du conditionnement et les contrôles qualités (poids, codage, scellage, versions emballages etc ) ces données étant documentées sur les affiches. Le colisage et l'identification des produits fabriqués Le démontage et nettoyage après fabrication des salles, des équipements, des machines et des outillages Les changements de format La maintenance de 1er niveau des machines Le signalement des problèmes de conditionnement (sécurité, qualité produits, productivité/rendement etc ) Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3/4 personnes constituée de personnels expérimentés. Votre interlocuteur principal sera le responsable production pour la formation, les consignes d'organisation et la remonté d'informations. HORAIRES DE TRAVAIL 2 OU 3*8