Offre n° 203JCSC
Responsable Rayon Poissonnerie/Marée (H/F)

Publié le 29 janvier 2026

Au sein d'un établissement de le grande distribution, vous aurez pour mission de gérer le rayon marée. Sous l'autorité du directeur, de votre responsable de secteur et en collaboration avec celui-ci, vous êtes chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne. - Assurer la gestion commerciale de votre rayon : les mises en avant produits, les promotions, les stocks, les commandes et l'analyse des indicateurs économiques - Manager une équipe de deux personnes - Garantir l'hygiène et la bonne tenue du rayon : participer à la réception, à la mise en rayon, à l'accueil et au conseil client. - Réaliser les gestes métier liés à la poissonnerie : découpe, levée de filets, ... Vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions. Vous rendez compte de vos résultats en termes de CA, de marges et de stocks. Vous animez votre équipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce et veillez au bon climat social au sein du personnel sous votre responsabilité. Vous veillez à la qualité et au dynamisme du service rendu à notre clientèle dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur. Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H30/semaine Travail le samedi

Conditions de travail

En zone frigorifique
Station debout prolongée

Salaire

Intéressement / participation
Primes
Complémentaire santé
Salaire à définir selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - En management/poissonnerie exigéeCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un public
Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance
Animer, coordonner une équipe
Assurer la propreté des rayons
Assurer le respect des normes sanitaires
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Contrôler la mise en rayon des articles
Définir des besoins en approvisionnement
Elaborer et analyser des statistiques de vente
Optimiser l'agencement des produits sur les étagères
Organiser le traitement des commandes
Proposer des solutions pour minimiser les déchets
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Retirer des produits non conformes
Réaliser la mise en rayon
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Résoudre les réclamations des clients concernant les produits
Suivre et analyser les résultats des ventes
Superviser le stockage des produits