Votre mission : Vous intervenez directement chez nos clients pour répondre à leurs besoins spécifiques. En tant que boucher professionnel, vous serez responsable de la découpe et préparation de la viande selon les standards qualité et hygiène exigés. Vos principales missions : Découpe et préparation de la viande Utilisation des machines et outils spécialisés Stockage et conservation des produits selon les normes d'hygiène Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits Maintien de l'espace de travail propre et sécurisé Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire Profil recherché : Capacité à porter des charges lourdes Disponibilité sur horaires matinaux Dynamique, rigoureux et autonome