Rattaché au Responsable Habillage, vous interviendrez en appui sur le pilotage opérationnel de l'atelier. Véritable relais entre les équipes terrain et la hiérarchie, vous serez en charge des missions suivantes : * Pilotage opérationnel : Ordonnancer la production : création, clôture et priorisation des OF. Vérifier la disponibilité des matières sèches en lien avec le Magasin, les Achats et l'Amont. Animer les activités de production et veiller à la bonne exécution des enregistrements. Gérer, par délégation, la présence des collaborateurs. * Communication & coordination : Assurer le lien avec les équipes de production et la hiérarchie. Être l'interlocuteur des services Sécurité, Qualité, Production, Maintenance, Achats et RH. Communiquer les engagements du service Habillage à la planification. Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs. Suppléer le Responsable en son absence. *Suivi de performance : Mettre à jour et diffuser les indicateurs de performance de l'atelier. Communiquer et suivre le plan d'action du service Habillage. Participer aux inventaires (vins, produits finis). * Amélioration continue & Méthodes : Apporter son expertise produit/process. Participer aux essais sur ligne et à la rédaction des modes opératoires. Contribuer à la mise à jour du système documentaire. Se positionner en relai des équipes pour l'amélioration continue. Assurer le back-up de l'assistant copacking. Maîtrise du logiciel SAP serait un plus Vous bénéficiez d'une expérience dans un environnement de production, idéalement dans l'agroalimentaire ou les industries de conditionnement