***Dans le cadre du Forum de recrutement CARREFOUR DES METIERS de CANNES, venez rencontrer les entreprises des secteurs Hôtellerie, Restauration, Évènementiel, Yachting, Commerce de luxe. Présentez-vous le jeudi 19 février 2026 de 9H00 à 16H30 PALAIS DES FESTIVALS, 06400 CANNES N'oubliez pas vos cv à jour!*** Au cœur du restaurant, vous assistez le/la Demi-Chef de Rang ainsi que le/la Chef de Rang dans la préparation et le bon déroulement du service en salle. Vous devez notamment entretenir quotidiennement le matériel de service, effectuer le réassort des passes chauds et froids et des consoles de service, aider à la préparation de la salle si besoin, assurer le réassort des passes pendant le service. Profil recherché : o Expérience : Expérience préalable dans un établissement 5 ou Palace* appréciée. o Diplôme / formation : Formation hôtelière (type école hôtelière, CAP, ou équivalent). o Compétences spécifiques : Français courant exigé ; bon niveau d'anglais souhaité, maîtrise des techniques de mise en place, de débarrassage et de service, sens du service et du détail, rigueur et esprit d'équipe.