Manager(e) confirmé(e) en restauration rapide H/F (H/F) 35 - RENNES
Offre n° 203KTJG
Manager(e) confirmé(e) en restauration rapide H/F (H/F)
35 - RENNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 février 2026
Offre d'Emploi : Manager(e) chez Quick H/F Tu cherches un job dynamique et stimulant ? Quick te veut dans son équipe Qui sommes-nous ? Quick est la chaîne de restauration rapide préférée des jeunes depuis 1971. Avec plus de 100 restaurants en France, nous servons des burgers savoureux et des moments inoubliables à nos clients. Leader en devenir La performance des équipes et le développement commercial du restaurant sont au cœur des préoccupations des managers Quick. Ce sont eux qui assurent une gestion opérationnelle sans faute, au jour le jour ! Futur manager Quick, vous serez aussi un ambassadeur qualité auprès des clients. Bref, vous allez vous dépasser et pas seulement pour vous : une stimulation supplémentaire ! Au quotidien Le goût des clients, des collaborateurs et de la performance, c'est tout vous ! Manager Quick, vous êtes l'un de nos meilleurs ambassadeurs pour vendre au mieux l'image de l'enseigne et faire que chaque client revienne avec plaisir dans nos restaurants. Un état d'esprit que vous transmettez naturellement à votre équipe mais pas seulement.Vous êtes aussi pour vos collaborateurs un leader apprécié, à l'écoute de chacun, dans le respect des objectifs à atteindre. Caisses, inventaires, commandes, reportings, les chiffres et la culture du résultat vous ressemblent. A vous, l'idée innovante pour développer encore plus les ventes de votre restaurant. Manager Quick, c'est faire briller ses talents sur le terrain ! Les + métiers Un parcours de formation métier pour tout nouveau manager mêlant apprentissage théorique et pratique Des responsabilités et missions variées pour vous faire vivre un métier 0% routine ! Des formations disponibles tout au long de leur parcours manager Une évolution rapide pour vous donner le goût de l'entreprise Les compétences clés - Leadership - Management d'équipe - Sens des responsabilités - Bon relationnel - Rigueur Les perspectives Manager, vous cultivez le goût de la performance ! Tant mieux car celui-ci va vous permettre de vivre un parcours évolutif. Rapidement, après avoir démontré vos qualités en tant que manager, vous pourrez devenir l'un de nos directeurs de restaurant. Un challenge à saisir et qui sera suivi de nombreux autres. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Mobilisable en urgence
Travail le samedi
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.82 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des commandes et des livraisons
- Contrôler la qualité du nettoyage effectué
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Définir des besoins en approvisionnement
- Définir les plannings et congés de ses équipes
- Développer et fidéliser la relation client
- Formation du personnel aux procédures
- Gestion des fournisseurs et des commandes
- Gestion des relations clientèle
- Gérer les urgences et les imprévus en production
- Gérer une situation conflictuelle
- Législation alimentaire
- Législation sociale
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
- Normes d'hygiène et de propreté
- Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
- Réaliser la gestion administrative du personnel
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Superviser la gestion des stocks
- Surveiller la qualité des produits servis
- Techniques de gestion d'équipe
- Techniques de préparation rapide de plats
- Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production
- Traiter les réclamations des clients
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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