Vous avez le goût du contact et aimez travailler dans une ambiance conviviale ? Rejoignez notre équipe dynamique au sein de L'ATELIER ANTIK, boulangerie-pâtisserie artisanale de marque reconnue ! Poste à pourvoir sur le département du Vaucluse. Description du poste : À propos du poste Nous recherchons un (e) Adjoint (e) responsable de réseaux de Boulangeries et Pâtisseries artisanales de terrain, dans les Bouches du Rhône pour rejoindre notre équipe dynamique. En binôme avec notre Responsable de réseaux actuel, vous serez responsable de la bonne gestion et de la coordination des opérations sur nos différentes boulangeries pâtisseries artisanales, en veillant à ce que les boutiques soient toujours optimisées et fonctionnelles. Ce rôle est essentiel pour garantir la bonne continuité des services et le bon fonctionnement de nos magasins. Responsabilités Support à la gestion des boutiques : Assister la Responsable réseaux dans la répartition et la supervision des magasins Hygiène & Propreté : Réaliser des contrôles réguliers sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Mise en place & Visuel produits : Vérifier la présentation visuelle des vitrines, l'implantation des gâteaux et la cohérence avec l'identité de l'enseigne Aide à la vente : Renfort ponctuel en boutique, coaching des équipes sur les bonnes pratiques de vente Commandes & Gestion des stocks : Veiller à la pertinence des commandes, au suivi des stocks et à l'optimisation des achats Suivi administratif : Vérification des factures, cohérence des flux achats/livraisons Amélioration continue : Identifier les dysfonctionnements et proposer des actions correctives concrètes et mesurables Profil recherché Expérience en vente alimentaire ou gestion/animation de point de vente agro-alimentaire Goût prononcé pour le terrain (essentiel et requis), la mobilité et l'esprit d'équipe (importance de fonctionner en esprit binôme et partage d'informations) Forte capacité à gérer plusieurs tâches et bonne gestion des priorités Autonomie, responsabilité, polyvalence Excellent sens de la communication et fluidité de la circulation de l'information avec la responsable de réseau Leadership naturel, grande adaptabilité et diplomatie Sens du détail et de la rigueur Connaissance des outils bureautiques et de gestion (Excel, outils internes gestion de planning skello est un plus) Si vous êtes passionné(e) par les métiers de la Boulangerie, pâtisseries et que vous souhaitez jouer un rôle clé dans la gestion opérationnelle de nos différents établissements, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Type d'emploi : Temps plein, CDI Disponible le week-end Heures supplémentaires Travail en journée Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Prime annuelle Permis B (obligatoire) - Déplacements fréquents