Coordonner, réguler et animer l'activité d'une équipe en respectant les instructions d'hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d'environnement et en portant une attention toute particulière au suivi des actions correctives Elaborer le planning d'affectation de l'équipe en fonction du planning de production et des compétences. S'assurer de la disponibilité et de la conformité des produits, des matières premières et des consommables sur la ligne. Analyser les écarts d'inventaires et de consommation. Respecter et faire respecter les indicateurs de gestion de production. Animer les réunions quotidiennes. S'assurer du bon démarrage de la production et distribuer les consignes de poste. S'assurer du bon fonctionnement des matériels et optimiser le déroulement du process. Assurer le suivi administratif de la production (bilan des consommations, clôture OF, heures ...)S'assurer de la fiabilité des données . Renseigner et mettre à jour les KPI (indicateurs clés de performance)Rendre compte des résultats de production Réorganiser l'activité de l'équipe en cas de pannes, arrêts de production ou autre dysfonctionnement Analyser les performances de l'équipe en impliquant le personnel et définir des actions correctives associées Assurer partiellement le remplacement du Responsable de Production MAINTENIR Assister le service maintenance lors des interventions techniques. S'assurer du maintien de la propreté et de la réalisation du 5S sur son périmètre. S'assurer de la réalisation de la maintenance 1er niveau par son équipe QUALITE Respecter et faire respecter les règles qualité. Détecter les risques qualité. Proposer et mettre en place des actions correctives qualité. Réaliser ou faire réaliser les contrôles et rondes sécurité sur son périmètre. Peut faire partie de l'équipe HACCP (Analyse des dangers - points critiques) Participer à la prévention de la food defense RH Animer l'équipe. Réaliser les entretiens annuels (PDMP) de l'équipe avec un support RH. Favoriser un bon climat social au sein de l'équipe. Préparer les éléments factuels d'appréciation de l'équipe. Evaluer les besoins en effectif et les compétences associées. Valider les congés. Gérer la discipline dans l'équipe avec un support RH. Accueillir les nouveaux entrants, organiser leur intégration et suivre leur progression. Valider les formations réalisées. Transmettre toutes les informations nécessaires au bon fonctionnement de façon ascendante et descendante. Transmettre toutes les informations concernant la présence du personnel. Promouvoir la culture et les valeurs d'entreprise auprès de l'équipe Former son éventuel remplaçant Réaliser les entretiens annuels (PDMP) de l'équipe en toute autonomie. Gérer la discipline dans l'équipe en toute autonomie. Résoudre de manière autonome les conflits. Identifier les opportunités de développement des personnes encadrées et proposer des actions concrètes d'apprentissage et de développement. Assurer une communication de groupe (présenter des résultats, animer questions/ réponses,.) SECURITE Respecter et faire respecter les règles HSE. Détecter les risques HSE. Proposer et mettre en place des actions correctives HSE Proposer des solutions pour améliorer la sécurité au poste de travail. Participer à des groupes de réflexion sur la sécurité AMELIORATION Animer les groupes de travail d'amélioration continue. Proposer des solutions d'amélioration afin de résoudre des problèmes (pannes / dysfonctionnements) récurrents. Réaliser le suivi des actions d'amélioration engagées. Collaborer à la définition des projets d'amélioration. Participer au développement de nouveaux produits