Poste d'avril à novembre 2026. Sous la responsabilité de l'équipe encadrante, vous serez chargé(e) de : - Accueillir les clients et prendre les commandes - Préparer et assembler les produits sandwichs, paninis, salades etc. - Préparer et servir les boissons chaudes et froides - Gérer les encaissements - Assurer la gestion des commandes fournisseurs et des stocks - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Appliquer les procédures HACCP - Effectuer le nettoyage quotidien du poste de travail, du matériel et de l'espace snack Profil recherché : - Personne dynamique, organisée et rigoureuse - À l'aise avec le travail en autonomie et le contact client - Sens du service et bonne gestion du stress en période d'affluence - Goût pour la restauration simple et le travail bien fait Expérience et qualifications : - Expérience en snack, restauration rapide ou food truck souhaitée - Formation ou connaissance des normes HACCP obligatoire - Expérience en gestion de commandes et de stocks appréciée - La pratique de l'espagnol et/ou du basque est un plus Conditions & avantages : - Travail en extérieur / milieu forestier - Permis B et véhicule personnel recommandés (site non desservi par les transports en commun). - Hébergement possible sur place ou à proximité, selon disponibilité