BOULANGER / BOULANGERE (H/F)

BOULANGER / BOULANGERE (H/F) 46 - FIGEAC

Offre n° 203MHZC
BOULANGER / BOULANGERE (H/F)

46 - FIGEAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 février 2026

Dans le cadre de son développement , Tendres Miettes, boulangerie artisanale située à FIGEAC (46) recrute un(e) boulanger/boulangère. Missions : Préparer et réaliser les pains et viennoiseries dans le respect des recettes et du savoir-faire artisanal. Gérer les pétrissages, fermentations et cuissons. Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer à l entretien du laboratoire et du matériel Travailler en équipe dans une ambiance conviviale

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

TENDRES MIETTES

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