Type de contrat : Remplacement congés maladie - Durée indéterminée (possibilité de prolongation) Missions principales : Découpe de quartiers de viande et préparation des produits charcutiers. Gestion des commandes et approvisionnement des stocks. Accueil et conseil à la clientèle. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en valeur des produits et à l'entretien du véhicule. Profil recherché : Expérience confirmée en boucherie-charcuterie. Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Sens du contact client et esprit d'équipe. Autonomie et rigueur dans le travail.