Offre n° 203NMLN
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Actualisé le 04 février 2026

Nous recherchons un cuisinier de restauration collective (H/F) pour un CDD à temps partiel de remplacement sur février. Production d'environ 160 repas par jour sur place pour nos résidents. Vous êtes capable de travailler en équipe ou seul selon les horaires, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Horaires possibles : 06h30-11h00 / 11h30-14h00 ou 07h30-11h30 / 12h00-15h00 1 week-end sur 3 travaillé : vous êtes capable de gérer seul tous les repas (après formation et doublon) Salaire selon la Convention collective 51, avec prime ségur (238€ brut à temps plein) et prime de dimanche/jour férié. Pour accéder à ce poste, vous devez au minimum connaître les principes de base de la cuisine ainsi que les normes HACCP. Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, assidue et impliquée dans son travail. C'est votre cas ? Alors postulez maintenant !

Type de contrat

CDD - 30 Jour(s)
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 20H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail par roulement

Salaire

Primes
Prime dimanche et jours fériés

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer les viandes et les poissons