Offre n° 203NTCK
Chef / Cheffe de rang

Publié le 03 février 2026

Rejoignez Fleur de Sushi, l'adresse incontournable de la gastronomie japonaise à Caen ! Depuis 2009, Fleur de Sushi s'engage à offrir une expérience culinaire japonaise authentique et créative, avec des produits frais et locaux. Nous recherchons un.e Chef.fe de Rang expérimenté.e pour rejoindre notre équipe passionnée et contribuer à notre succès. Vos missions : - Accueillir, conseiller et servir nos clients avec professionnalisme et élégance - Prendre les commandes et assurer la satisfaction des clients - Participer à la mise en place de la salle et au maintien de la propreté de la zone de travail - Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel - Appliquer les techniques de service en salle et de port de plateaux Profil recherché : - Diplôme en restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) requis - 2 ans d'expérience minimum dans un poste similaire - Sens du service et esprit d'équipe - Politesse, courtoisie et ouverture d'esprit - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaissance des techniques de service en salle et de port de plateaux - Langues étrangères un plus Nous offrons : - Un CDI de 39h à 42h hebdomadaires - Des horaires de travail en coupure : 10h-14h et 18h30-23h - 2,5 jours de repos par semaine - Des heures supplémentaires payées - Une mutuelle d'entreprise - Un salaire attractif - Un environnement de travail chaleureux et convivial - L'opportunité de travailler avec des produits frais et locaux Rejoignez-nous et vivez une expérience culinaire japonaise inoubliable !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

42H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
Gestion des relations clientèleCette compétence est indispensable
Gérer les retours des clients pour améliorer les servicesCette compétence est indispensable
Participer à un inventaireCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Proposer des produits additionnelsCette compétence est indispensable
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
Techniques de port de plateaux et platsCette compétence est indispensable
Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Bac pro commercialisation et services en restauration
BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Parler une ou plusieurs langues étrangères