Vos missions :- Contrôler l'ordre de déchargement des camions selon le planning prévu.- Assurer le déchargement des camions en respectant l'ordre de rangement établi par les chauffeurs.- Enregistrer les réceptions sur les fiches de lots et dans le système informatique.- Approvisionner la chaîne d'abattage en respectant la planification des lots (lapins et chevreaux).- Veiller au bon fonctionnement des automatismes du quai, des ventilateurs et du brumisateur.- Superviser le manutentionnaire du quai pour le rechargement des camions.- Veiller strictement au respect des règles relatives à la protection animale. Pour ce poste, vous devez obligatoirement posséder le CACES 3 en cours de validité. Une première expérience sur des fonctions similaires serait un atout.