Vous recherchez - une entreprise engagée dans une dynamique sociale et environnementale concrète - un projet qui soutient la préservation et le développement de méthodes de panifications bio et de circuit-courts - des équipes mobilisées dans une logique de transmission de leur savoir-faire Alors, nous partageons déjà les mêmes valeurs, rejoignez-nous ! Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Manager d'équipe logistique de nuit, capable de combiner rigueur opérationnelle, leadership humain et autonomie pour encadrer l'équipe de conditionnement et préparation de commandes. Rattaché au Responsable de Site, vous coordonnez l'activité avec l'équipe de livraison qui se charge de l'acheminement à destination. Vous êtes amené à remplacer l'encadrant de l'équipe de livraison, en cas d'absence. Vos principales missions sont : Le management de l'équipe - Encadrer et animer l'équipe de préparation et livraison en horaires de nuit (5-10 personnes) - Maintenir un cadre structurant, bienveillant et motivant - Suivre la progression des collaborateurs et valoriser leurs réussites L'organisation opérationnelle - Planifier et coordonner la préparation et la livraison des commandes nocturnes - Optimiser les flux et résoudre les imprévus rapidement - Suivre les indicateurs de performance : délais, qualité, sécurité - Assurer le respect des règles hygiène / sécurité La formation & accompagnement - Former les salariés aux gestes métiers et aux règles sécurité - Accompagner les collaborateurs dans la montée en compétences - Détecter les besoins individuels et proposer des actions correctives - Alimenter les réflexions sur les parcours d'accompagnement professionnels L'interface avec la direction - Remonter les besoins en moyens et ressources, en étant force de proposition - Collaborer avec les encadrants production et clients - Participer au suivi opérationnel et reporting Profil recherché Compétences techniques - Expérience significative en management d'équipe logistique ou production en horaires décalés / 3x8 / nuit - Capacité à organiser flux, priorités et livraisons - Connaissance des règles sécurité et hygiène Compétences humaines - Leadership naturel et autorité bienveillante - Capacité à encadrer des personnes en parcours d'insertion - Patience, pédagogie et goût pour la transmission Expérience Minimum 3 ans à un poste similaire (chef d'équipe logistique / responsable préparation-livraison) Expérience managériale indispensable Qualités personnelles Fiabilité, autonomie, organisation Capacité à travailler en horaires de nuit Orientation solution et performance