Pour le compte de notre client, une entreprise historique et renommée spécialisée dans la transformation de charcuterie de qualité basée à Saint-Maurice-de-Lignon, nous recherchons un(e) Conducteur de Ligne Hachage (H/F). Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous êtes le garant de la première étape de transformation du produit. Votre mission est essentielle : assurer la préparation de la matière selon des recettes précises. Vos missions principales : Pilotage : Assurer le démarrage, le réglage et la conduite de la ligne de hachage. Préparation : Effectuer les mélanges et le hachage des matières premières en respectant scrupuleusement les fiches recettes. Qualité & Hygiène : Contrôler la conformité des produits (température, texture, aspect) et veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire. Maintenance : Réaliser le nettoyage du poste et effectuer la maintenance de premier niveau sur vos machines. Profil recherché : Expérience : Vous justifiez d'une première expérience en conduite de ligne, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou industriel. Compétences : Vous êtes rigoureux(se), autonome et avez une bonne sensibilité aux produits de bouche. Savoir-être : Vous appréciez le travail en équipe et savez réagir avec réactivité face aux aléas de production. Conditions & Avantages Localisation : Saint-Maurice-de-Lignon (43). Horaires : Travail en 2x8 (alternance matin/après-midi). Type de contrat : Intérim avec perspectives de long terme. Rémunération : Selon profil + primes liées au secteur agroalimentaire + avantages CRIT (CET, mutuelle, etc.).