Offre n° 203SJFL
Serveur/serveuse brasserie (H/F)

83 - FLASSANS SUR ISSOLE - Localiser avec Mappy

Publié le 06 février 2026

Bistrot de Lou - Commanderie de Peyrassol Située au cœur de la Provence, la Commanderie de Peyrassol est un domaine viticole d'exception, reconnu pour ses vins et son cadre unique mêlant patrimoine historique, vignobles et œuvre d'art. Au sein de ce lieu emblématique, le Bistrot de Lou propose une cuisine conviviale et de qualité, mettant à l'honneur les produits de saison, dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Le Bistrot accueille une clientèle locale et internationale, dans un cadre authentique. Missions : Accueillir et conseiller la clientèle Assurer le service en salle et/ou en terrasse Participer à l'envoi des plats Débarrassage et mise en place Veiller à la satisfaction des clients et à l'image de l'établissement Dans le cadre de la saison, nous recherchons plusieurs Serveur(se)s / Runner(s) pour renforcer notre équipe, en CDD saisonnier 39h/semaine : - Fin mars au 11 novembre 2026 - Fin mai à fin septembre 2026 2 jours de repos, possibilité de logement selon disponibilité ******* Lieu de travail non desservi par les transports en commun ********

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail durant les vacances scolaires

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Hébergement

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
Adaptation à la diversité culturelle des clients
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Lecture de plan de salle
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Maintenir une communication claire et professionnelle
Nettoyage des espaces de restauration
Préparer des boissons chaudes ou froides
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de dressage de table
Techniques de port de plateaux et plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle