Commis / Commise de cuisine 57 - MONTBRONN
Offre n° 203SQZT
Commis / Commise de cuisine
57 - MONTBRONN - Localiser avec Mappy
Publié le 06 février 2026
Venez rejoindre la brigade du Chef Nick Kikuda où vous : - assurerez l'organisation et la propreté de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - soutiendrez l'équipe pendant le service pour garantir l'efficacité des opérations ; - assurerez le stockage et la conservation des aliments en garantissant leur traçabilité et une rotation adéquate des produits ; - travaillerez en équipe pour garantir la qualité et la standardisation des plats servis ; - participerez aux formations et perfectionnements pour améliorer ses compétences techniques et opérationnelles Avantages : Repas fournis pendant le service , Jours de repos : lundi, mardi et mercredi matin. Ouvert sans coupure, uniquement le soir du mercredi soir au dimanche soir. 5 semaines de congés payés. Repos hebdomadaire les lundis et mardis.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- selon convention à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnel
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
RIMLINGER DIDIER SARL
Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)
Montbronn, située au cœur de la Lorraine, dans la région de Bitche et le bassin de vie de la Moselle-Est, se trouve à 80 km au nord-ouest de Strasbourg, au sein du territoire du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. Au cœur du village, Le Lux Bistronomie est un concept différent, c'est une expérience gastronomique. Nous offrons une nouvelle vision de la convivialité, marquée par la singularité, le soin et l'authenticité.
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