Au sein d'une équipe dynamique de 10 personnes, vous aurez comme principales missions de: - Préparer la salle avant le service et dresser les tables. - Accueillir et placer les clients. - Présenter le menu et conseiller les clients si besoin. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Récupérer les plats en cuisine et les servir. - Répondre aux questions ou suggérer des produits complémentaires. - Veiller à la qualité des préparations, à la température des plats et à la conformité aux demandes des clients. - Assurer le réapprovisionnement des boissons et des condiments, et le débarrassage des tables. - Gérer les stocks et l'entretien et le nettoyage des équipements et locaux