Sous la supervision du Chef de cuisine, votre rôle consistera à préparer et confectionner les plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales responsabilités : * Cuisiner les plats sous les directives du Chef (sauces, entrées, viande, poissons et desserts) * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Répartir le travail et s'assurer de son avancement au sein de l'équipe de commis de cuisine. Vos principaux atouts : * Avoir une première expérience réussie sur un poste similaire avec une forte appétence pour la pâtisserie * Être autonome dans l'exécution des recettes * faire preuve de curiosité et d'organisation * Aimer travailler en équipe * savoir utiliser et respecter les fiches techniques * connaître les techniques de base de cuisine * appliquer les règles HACCP * Être titulaire à minima d'un CAP cuisine Votre joie de vivre et votre curiosité sont des traits qui vous définissent. ********* VOUS RETROUVEREZ CETTE OFFRE A L'OCCASION DU JOB DATING DU 20 février 2026 DE 9H à 12H00 AU PALAIS DES CONGRES D'ARLES. MERCI DE VOUS PRESENTER AVEC UN CV ACTUALISE *********