Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse 49 - LES GARENNES SUR LOIRE
Offre n° 203TXTX
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
49 - LES GARENNES SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 09 février 2026
Prise de poste courant Mars 2026 au sein d'une équipe conviviale et à taille humaine (3). Traiteur haut de gamme assurant aussi bien des prestations à domicile que des évènements, nous produisons aussi bien pour 2 personnes un menu haut de gamme, que pour 200 personnes assises, 300 en mode cocktail. Vous assurez la préparation et assistez le chef sur les parties chaudes et froides, cuisson des plats, dressage. Vous avez une expérience de 2 ans minimum après votre CAP, si possible en tant que cuisinier chez un traiteur, ou sinon en restauration haut de gamme, habitué(e) à travailler les produits frais. Vous avez le sens du détail, le goût pour une présentation raffinée du produit. Vous êtes titulaire du permis B pour conduire le véhicule lors des prestations. Votre contrat sera annualisé à 30h/semaine, voire temps plein (à voir avec vous), mais avec des pics d'activités de mai à septembre à 40h/semaine (mais 3 semaines de congé possibles l'été). Vos jours de repos : dimanche et lundi. Travail le samedi. Vous travaillez au sein de notre laboratoire, de 9h à 14h du mardi au jeudi, horaires adaptés le vendredi et samedi suivant les prestations. Vous êtes attaché(e) à la qualité des produits, frais et locaux, travaillés en équipe, dans une ambiance conviviale ? Rejoignez-nous ! Merci de préciser vos motivations dans votre candidature en plus de votre CV à jour
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 30H/semaine
Travail le samedi
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros sur 12 mois
- pour un 30H/semaine
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - si possible chez traiteurCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
BENOIT NAUD TRAITEUR
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Traiteur "chef à domicile" et prestations pour événements familiaux et professionnels, situé à St Jean des Mauvrets.
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