Au sein du restaurant de notre établissement 5* et sous la supervision du Maître d'Hôtel, vous aurez pour mission de : - Veiller à la propreté et à l'entretien du restaurant et des offices - Effectuer le polissage minutieux des couverts, verres et matériel de service - Réaliser le pliage des serviettes selon les consignes de l'établissement - Participer à la mise en place de la salle et des offices avant le service : dressage des tables selon le plan de salle, préparation du pain, des condiments, réassort des frigos. - Effectuer le run des plats et des boissons au bar et au restaurant - Assister les chefs de rang tout au long du service - Participer au rangement et à la remise en état de la salle en fin de service : nettoyage du sol et des plans de travail - Ranger les livraisons afférentes au restaurant et au bar Pré-requis, savoir-faire et savoir-être attendus : - Connaissance et respect des normes d'hygiène - Discipline et écoute - Efficacité et habilité - Intérêt pour le service, la restauration Conditions de travail : - CDD saisonnier de mi-mars 2026 à fin septembre 2026 - Avantage logement - Primes weekend