***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h Au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice*** Nous recherchons pour notre palace un(e) maître(esse) d'hôtel expérimenté pour renforcer nos équipes. Vos missions : Ambassadeur(rice) du savoir-faire et de l'excellence Four Seasons, vous participez activement à offrir une expérience de restauration d'exception. Vous supervisez, coordonnez et assurez la qualité du service, tout en veillant à maintenir un niveau irréprochable d'attention et de courtoisie. Vous devez notamment participer à la gestion quotidienne du service en salle : coordination, mise en place et suivi du déroulement des prestations, superviser les équipes de serveurs et veiller à la parfaite exécution du service selon les standards Four Seasons. Anticiper les besoins des clients et personnaliser le service afin d'offrir une expérience sur mesure. Profil recherché : - Expérience significative dans un poste similaire au sein d'un établissement 5* ou Palace, - Formation hôtelière (type école hôtelière, CAP, ou équivalent), - En plus du Français, vous parlez Anglais couramment ; la maîtrise d'une troisième langue est un atout, - Compétences en management d'équipe et en techniques du service hôtelier, - Excellente présentation, sens du détail et goût prononcé pour le service sur mesure, - Leadership naturel, capacité à motiver et fédérer. *Prise de poste AVRIL 2026* *5 Postes à pourvoir*