L'IGESA Porquerolles recherche son responsable de restauration (directeur adjoint). Ce poste est à pourvoir rapidement. Missions principales : - gestion des équipes permanentes et saisonnières - application et respect du droit du travail - analyse qualitative du site et des retours clients - élaboration des plannings de travail détaillés - supervision et contrôle du bon fonctionnement du village club. Profil recherché : - personne dotée d'initiative, d'autonomie, d'esprit d'équipe - excellentes compétences relationnelles, - polyvalence - présentation soignée et d'un sens aigu de l'organisation. Vous disposez d'une expérience confirmée en management d'équipes tout en restant opérationnel et attaché au terrain. Votre implication, votre éthique de travail et votre capacité à collaborer en équipe sont essentielles. Conditions : - CDI à temps plein avec hébergement et restauration. - Rémunération attractive selon expérience + RTT + Mutuel « Possibilité de faire travailler votre conjoint/e en CDD sur 6 mois en hôtellerie/ restauration salaire suivant poste »