Descriptif du poste (missions principales, responsabilités, lieu de travail) : Accueil, placement et accompagnement des clients. Organisation du service et répartition des tâches auprès des chefs de rang et serveurs. Coordination entre la salle et la cuisine. Supervision du dressage, du service et de la propreté générale. Gestion des réservations et optimisation du plan de salle. Gestion des incidents clients et veille à leur satisfaction. Encadrement, formation et motivation de l'équipe. Contrôle des stocks de matériel de salle. Garantie du respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Profil recherché : Expérience en hôtellerie souhaitée (1 an) mais débutants motivés acceptés. ***Dans le cadre du Forum de recrutement CARREFOUR DES METIERS de CANNES, venez rencontrer les entreprises des secteurs Hôtellerie, Restauration, Évènementiel, Yachting, Commerce de luxe. Présentez-vous le jeudi 19 février 2026 de 9H00 à 16H30 PALAIS DES FESTIVALS, 06400 CANNES N'oubliez pas vos CV à jour!***